Carne ecológica de calidad
Bienvenido a Finca Casablanca, situada en Oliva de Plasencia (Cáceres), en un ecosistema único e idílico muy próximo a las ruinas de la ciudad romana de Cáparra. Situados en plena dehesa del norte de Extremadura, nuestra finca cuenta con más de 400 hectáreas de encina, alcornoque y matorral, donde la gestión sostenible con su entorno es nuestra seña de identidad.
Tienda
*Pedido mínimo de 20 €. *Los pedidos salen los miércoles. Si has llegado hasta aquí es porque existe en ti una manera especial de comprender y cuidar tú alimentación. En nuestra filosofía siempre ha estado presente el trato cercano humano y de confianza, tenemos que destacar el carácter artesanal y la especialización como seña de [...]
Nuestra carne
TERNERA ECOLÓGICA Nuestras terneras tienen un rango de edad de 14 a 18 meses (añojas). Una vez destetadas el engorde se realiza en régimen extensivo, es decir en el campo, alimentándose del pasto y de cereales de procedencia ecológica que es de la única manera que nos aseguramos estar libre de restos de pesticidas, antibióticos, [...]
Proyectos
VISITAS A LA DEHESA “DEHESANDO” Sumérgete en la naturaleza y conoce a fondo la Dehesa Extremeña. Con nuestras visitas guiadas descubrirás nuestra manera de gestionar la dehesa y disfrutaras de la compañía de cerdos, vacas, grullas, cigüeñas y de la majestuosidad de encinas y alcornoques, y todo el entorno que nos rodea. No dudes en [...]
La Dehesa
La Dehesa constituye un ecosistema único en el mundo que ofrece los mayores índices de biodiversidad de Europa. La capacidad para albergar biodiversidad de la dehesa tiene su origen en la convivencia de la vegetación, pastos, arbustos y árboles, con el ganado, que actúa modelando el paisaje mediante el pastoreo. Convivimos con la Dehesa ecológica [...]
Ganadería ecológica
Como amantes de la naturaleza y de los animales que somos, tal pasión fue nuestro impulsó desde hace muchos años a decidirnos por la producción ecológica y de manera sostenible. Tenemos una carga ganadera baja, realizamos trashumancia y hacemos pastoreo holístico con lo que conseguimos un suelo descansado capaz de asimilar una mayor cantidad de [...]
